Gà h’mông từ xưa đến ngày nay đã được coi là thượng phẩm trong những món ăn cổ truyền của người mèo. Cũng vì kĩ thuật chăm sóc không cầu kì , kỹ thuật nuôi không rắc rối. Gà h’mông có thịt có lợi cho sức khỏe và điển hình ở vùng cao phía bắc. Ở thời điểm hiện tại, giống gà này đã được chăm sóc theo kiểu quảng canh. Mục tiêu chăm sóc giống gà này còn có khả năng để dùng làm dược phẩm. Gà có mùi vị nổi bật có khả năng xếp vào hạng hàng đầu. Vài ba đặc trưng của gà như : thịt gà màu đen, gà có xương đen, thịt mềm và rất chắc. Hãy cùng đá gà bình luận viên trực tiếp tìm hiểu : Đặc điểmMô tả Đây chính là giống có vẻ ngoài cao to , mào cờ, nhiều lông. Phổ thông nhất ở gà là lông màu hoa mơ, đen, trắng tuyền. Gà h’mông lượng mỡ khan hiếm, thịt dai chắc, thơm ngọt, xương, thịt có khả năng làm dược phẩm trị bệnh. Do hàm lượng mỡ trong thịt ít nên gà thưởng thức không bị ngán. Bình quân mỗi con gà đã nặng từ 8 lạng – 1 kg. Gà chăm sóc khoảng hơn một tháng rưỡi, cân nặng đạt từ 1 , 5-1, 8 kg mở đầu đẻ trứng. Gà con 01 ngày tuổi cả con trống và con mái đều nhuốm màu lông hung nâu, hung đen và sọc dưa. Gà lớn lên có thân hình hài hòa, chân cao màu đen. Gà h’mông có giá trị thịt nhiều dưỡng chất, ít mỡ và được khách hàng xem là một giống gà dược phẩm và bồi bổ thân hình. Nổi bật, có nhiều giống gà giống gà mông như : gà rừng, gà ác. Do đó, nó rất dễ dàng bị nhận nhầm và không phải loại thịt thưởng thức như gà mông. Một cách xác định khác là gà mông đen chính gốc có đầu, mào, chân 4 ngón, máu và nội tạng đen triệt để. Trọng lượng bình quân gà mông đen lớn lên từ 1 , 2 kg đến 1 , 5 kg/con. Trong lúc gà ác chân có 5 ngón, mào đỏ hoặc có lông trên mào Thể chất Đối với gà sinh đẻ, chăm sóc đến 2 tháng tuổi có tỉ lệ chăm sóc sống là 93%. Trong 20 tuần tuổi đạt trên 85%. Cân nặng cơ thể hồi 2 tháng tuổi là 747g đối với con trống và 626 g đối với con mái, khi 20 tuần tuổi con trống nặng 1713g và con mái nặng 1256g. Gà đẻ quả trứng trước hết khoảng thời gian 140 ngày tuổi. Năng suất trứng của gà tăng đều đặn qua các tuần đẻ và đạt đỉnh đầu ở 30 tuần tuổi ( 50% ). Tính tới 60 tuần tuổi , năng suất trứng/mái là 92 quả. Khối lượng trứng gà h’mông đạt an toàn là 45g. Lúc đưa trứng vào ấp nở thì thể hiện tỉ lệ trứng có phối đạt cao ( 98% ) và tỉ lệ nở/ tổng trứng ấp đạt 88%. Xem Thêm: Gà VCN, giống gà lai siêu trứng thả vườn dễ nuôi Chăn nuôi Đặc điểm nuôi Giống gà này hầu hết được chăm sóc ở các địa phương vùng cao phía bắc. Với số lượng giới hạn cộng với năng lực sinh đẻ thấp , gà khó gia tăng thành kết quả sản phẩm. Ngoài ra, những năm vừa qua, một vài người chăn chăm sóc đặt biệt quan tâm đến giống gà này. Đây chính là giống gà rất đơn giản chăm sóc, kể từ khi úm 1 tháng thì thả vườn chăm sóc vốn có, gà h’mông thích ứng tốt với điều kiện khí hậu, thời tiết và hợp với cách thức chăn chăm sóc bán chăn thả của dân bản địa, giống gà này có tính đề kháng cực kỳ tốt, gần như không gặp bệnh tật tật gì trong tiến trình chăn chăm sóc, tỉ lệ gà sống đạt gần 100%. Gà mông đen dễ chăm sóc hơn đối chiếu với các loại gà khác , thực phẩm là những giống rau như rau muống, rau lấp lẫn với cám bắp, sắn, lúa. Mỗi đợt đẻ từ 10 – mười hai quả , trái nhỏ như trứng gà ri, mùi rất thơm. Gà chăm sóc từ 133 đến 141 ngày mở đầu đẻ trứng, năng suất từ 66 – 74 quả / mái/năm, tỉ lệ ấp nở từ 77 – 79%. đối với gà h’mông thương phẩm ( chăm sóc mười hai tuần tuổi ) , tỉ lệ chăm sóc sống từ 94 – 97%, cân nặng đạt từ 1 – 1 , 1 kg/con. Năng suất nuôi Chăm sóc thịt đến mười hai tuần tuổi gà có tỉ lệ chăm sóc sống 93%, khối lượng gà đạt quân bình 1052g, tiêu tán thực phẩm/con là 3958g. Ngày nay, để nâng cao năng suất sinh đẻ của giống gà này, giới khoa học một mặt đang chú trọng vào tìm hiểu lựa chọn nhân thuần, ngoài ra tổ chức cấy ghép giống gà này với các giống gà khác như gà ai cập ( lợi thế về năng suất trứng ) để làm nên con lai có năng suất trứng cao.
>>>>>Xem thêm : Gà ác thuần chủng Việt Nam, giống gà có giá trị cao và chất lượng
0 Comments
Leave a Reply. |
Details
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |